Smaker från Sápmi

 SVT2

SVT2   02:05 - 02:35

Om programmet

Under ett år följer vi fyra starka matprofiler baserade i Sapmi. De berättar om sin relation till naturen, maten och råvarorna de hittar där och tar oss med på ett äventyr fyllt av livsfilosofi och smaker från den samiska mattraditionen. Martin arbetar som kökschef på en fine-dining restaurang i centrala Narvik och vill utveckla den samiska mattraditionen. Maret är renskötare och driver vandrarhem och restaurang med samisk prägel på Lofoten. Greta och hennes dotter Linn bor och verkar i Jokkmokk där de driver ett välkänt kafé med samisk inriktning.